photo !!! COMPLET !!! Découverte d'une bergerie

!!! COMPLET !!! Découverte d'une bergerie

Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 20/08/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]

photo Les mercredis gourmands - Guilleminot

Les mercredis gourmands - Guilleminot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Brienne-le-Château 10500

Du 04/06/2025 au 20/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Aube'Session - Le Just Classik Festival en bas de chez vous

Aube'Session - Le Just Classik Festival en bas de chez vous

Musique, Musique classique

Bar-sur-Aube 10200

Le 16/09/2025

La 8e édition du Just Classik Festival aura lieu du 13 au 28 septembre 2025 à Troyes et dans l'Aube. Avec ses concerts Aub'Sessions, le festival international de musique de chambre se déploie aux quatre coins du département et sera présent à l'Église Saint-Pierre de Bar-sur-Aube mardi 16 septembre. Deux rendez-vous : -À 18h30 : Visite de l'Église par la Société Historique de Bar-sur-Aube et du Pays Baralbin -À 19h30 : Concert de Laurène Helstroffer-Durantel, contrebasse Lever de rideau en collaboration avec le Conservatoire de Bar-sur-Aube Programme Hans Fryba, Prélude, Allemandes Ernst Bloch, Canzona Daniel Delaney, Prélude, Country dance, Lullaby Domenico Gabrielli, Ricercar 7 Tobias Hume, Love's Farewell Giovanni Baptista Vitali, Ciacona Benjamin Britten, Largo et Barcarolle Heinrich Biber, Passacaille Dans ce programme d'une rare richesse, Laurène Helstroffer Durantel fait dialoguer les époques et les esthétiques, tissant un fil poétique entre les oeuvres de Gabrielli, Biber ou Vitali et celles, plus récentes, de Britten, Bloch ou Delaney. Chaque pièce révèle une facette de la contrebasse : lyrique, dansante et rythmée ou introspective. Le choix des pièces met en[...]

photo En avant les explorateurs à Neuville sur Vanne

En avant les explorateurs à Neuville sur Vanne

Patrimoine - Culture

Neuville-sur-Vanne 10190

Le 22/08/2025

Vendredi 22 août : NEUVILLE SUR VANNE - En avant les explorateurs ! A 15h. Mettez-vous dans la peau d'un explorateur du 17ème et suivez les pas de Paul de Chomedey sieur de Maisonneuve ! Né et baptisé à Neuville-sur-Vanne le 15 février 1612, il est le cofondateur de Montréal, au Québec en 1642. Etes-vous prêt pour l'aventure ? Tarif : 4 €/personne, gratuit pour les - 5 ans. Organisé par l'Office de Tourisme Othe-Armance. Pour toutes les visites et animations : inscription obligatoire au : +33 (0)3 25 70 04 45 ou +33 (0)3 25 40 97 22 - ot@tourisme-othe-armance.com et sur https://tourisme-chaource-othe-armance.com/2025/05/16/les-animations-estivales-2025-de-loffice-de-tourisme/

photo Marché

Marché

Marché, Vie locale, Artisanat

Dienville 10500

Le 22/08/2025

Venez flâner sur le marché du Port de Dienville, dans un cadre bucolique et animé le long du canal de 17h à 22h. Ce rendez-vous estival met à l’honneur les producteurs locaux, artisans et créateurs de la région. Il y en aura pour tous les goûts ! L’occasion idéale pour découvrir les saveurs du terroir et rencontrer ceux qui les fabriquent. D'autres animations viennent s'ajouter à cette soirée conviviale, notamment de 17h à 19h : Chantéqui proposera gratuitement aux petits comme aux grands des balades en calèche. C'est l'occasion de découvrir d'une façon originale la base nautique de Dienville ! Entrée libre pour tous et animations gratuites. Rendez-vous tous les vendredis soirs de l'été pour profiter des marchés nocturnes ! #MarchésEtéFlam #ProgrammationFLAM

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"LE SALAGOU AU POINT DU JOUR"

Balades, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Clermont-l'Hérault 34800

Du 31/07/2025 au 21/08/2025

Cette balade de 3 km, à l’heure où la terre rouge se confond avec celle du lever du soleil en reflet sur le lac, est propice à la découverte de la richesse géologique du Salagou, entre les ruffes et les orgues basaltiques noires. Des points de vue uniques sur la nature qui s’éveille, le temps semble s’arrêter pour observer les plantes caractéristiques de la garrigue environnante et les oiseaux remarquables du site classé, à l’aube. Balade au petit matin proposée par Laure Charpentier, Aphyllanthe Randonnée. Prévoir : les chaussures de marche, de l’eau et de quoi vous protéger du soleil (chapeau, crème solaire, lunettes…). Durée : 3h La réservation est obligatoire.

photo Stage Carte Blanche à Julia Levitina

Stage Carte Blanche à Julia Levitina

Atelier, Sculpture, Vie associative

Aix-Villemaur-Pâlis 10160

Du 22/08/2025 au 24/08/2025

Du vendredi 22 au dimanche 24 août : PÂLIS - Carte blanche à Julia Levitina. Au Domaine du Tournefou. Julia Levitina, sculpteur d'origine ukrainienne, vient au Tournefou pour vous proposer un atelier de pratique mais aussi vous partager ses oeuvres, ses sources d'inspiration en se laissant guider par les échanges. Organisé par l'Association Tournefou. Contact : +33 (0)3 25 40 58 37 ou secretariat.tournefou@gmail.com

photo Cassiopée, une enquête au cœur de la Renaissance

Cassiopée, une enquête au cœur de la Renaissance

Patrimoine - Culture

Chaource 10210

Le 21/08/2025

Jeudi 21 août : CHAOURCE - "Cassiopée, une enquête au cœur de la Renaissance". Au 2 Grande Rue à 14h15. Un nouveau jeu avec un tout autre thème verra le jour à Chaource, après l'énigme du mystérieux assassinat de Victor Poinsot, un notable chaourçois du 19e siècle, préparez-vous à remonter le temps jusqu'en 1566, en pleine Renaissance. Dans ce jeu palpitant, vous ferez la rencontre de célèbres familles chaourçoises, la famille David ou celle plus célèbre des Jamyn. Avec la comtesse Louise de Clermont, amie intime de Catherine de Médicis, il s'agira de résoudre une mystérieuse affaire de sorcellerie. Marguerite David, la fille de Sébastien David riche marchand de Chaource est accusée à tord de sorcellerie et risque le bûcher. Un véritable historique qui vous permettra de plonger au cœur des intrigues de l'époque. Tarif : 4 €/personne, gratuit pour les - 5 ans. Organisé par l'Office de Tourisme Othe-Armance. Pour toutes les visites et animations : inscription obligatoire au : +33 (0)3 25 70 04 45 ou +33 (0)3 25 40 97 22 - ot@tourisme-othe-armance.com / https://tourisme-chaource-othe-armance.com/2025/05/16/les-animations-estivales-2025-de-loffice-de-tourisme/

photo Festival

Festival "Dans les Jardins de William Christie" Concert aux chandelles : Charpentier sacré, fêté par Les Arts Florissants

Musique, Concert

Sainte-Hermine 85210

Le 27/08/2025

Distribution : Ensemble vocal et instrumental des Arts Florissants Emmanuel Resche-Caserta Direction musicale et premier violon S’inscrivant dans la saison de célébrations du 80e anniversaire de William Christie, ce concert rend hommage à l’un des compositeurs de prédilection du chef d’orchestre : Marc-Antoine Charpentier. S’il est aujourd’hui considéré comme l’un des emblèmes du baroque français, c’est pourtant à Rome que débute la carrière du jeune Marc-Antoine, dont les oeuvres ultérieures ne cesseront d’être émaillées d’influences italiennes – et empreintes du catholicisme romain. Emmanuel Resche-Caserta, premier violon et assistant musical de William Christie, nous propose ici de découvrir cette facette moins connue du compositeur, en mettant ses oeuvres sacrées au regard de celles de ses contemporains transalpins, tels Cazzati et Stradella. Une invitation à un voyage musical, entre la France et l’Italie de la fin du xviie siècle. À l’issue des concerts aux chandelles : les « Méditations à l’aube de la nuit » Courts concerts de répertoire sacré à la lueur des bougies, les Méditations à l’aube de la nuit viennent clore chaque journée du Festival dans[...]

photo Les soirées à la ferme

Les soirées à la ferme

Pour enfants, Repas - Dégustation

Coussegrey 10210

Le 23/08/2025

Les vendredis et samedis soirs de juillet et août : COUSSEGREY - Les soirées à la ferme. 7 route de Prusy, 10210 Coussegrey. Visite guidée à 19h suivi d'un repas de producteurs en compagnie de chevreaux. (Menu : Palet coulant de la ferme accompagné de pommes de terre et charcuterie, 2 boules de glaces de la ferme = 21 € / Menu enfant : jambon blanc, frites et 1 boule de glace = 9 €) *boissons non incluses Informations : La Ferme des Damoiselles, 7 route de Prusy - 10210 Coussegrey, +33 (0)6 63 09 55 15, https://mademoiselle-chevre.com/

photo Stage Carte Blanche à Isabelle Ha Eav

Stage Carte Blanche à Isabelle Ha Eav

Photographie - Vidéo, Vie associative

Aix-Villemaur-Pâlis 10160

Du 22/08/2025 au 24/08/2025

Du vendredi 22 au dimanche 24 août : PÂLIS - Stage Carte Blanche à Isabelle Ha Eav. Au Domaine du Tournefou. Par la réalisation d'un herbier et d'un tirage photographique, venez découvrir une approche originale de la photographie. La réalisation d'un travail personnel mêlant différentes techniques (notamment le cyanotype) sera proposé, ainsi que la découverte du studio de l'artiste. Organisé par l'Association Tournefou. Contact : +33 (0)3 25 40 58 37 ou secretariat.tournefou@gmail.com

photo Conférence : L'aube des mythes, quand les premiers sapiens parleient de l'au-delà

Conférence : L'aube des mythes, quand les premiers sapiens parleient de l'au-delà

Exposition

Arudy 64260

Le 22/08/2025

Aux origines des mythes – Récits, arts et humanité. Durant deux jours, Arudy devient le théâtre d’une plongée dans les mythes fondateurs, les arts premiers et les récits qui ont traversé les millénaires. Conférences, spectacle et temps d’échange vous invitent à explorer les liens entre préhistoire, imagination et humanité. Et si les mythes les plus anciens avaient traversé des millénaires pour nous raconter les origines de l’humanité ? À la croisée de l’anthropologie, de la mythologie et des sciences, Julien d’Huy explore les récits fondateurs des premiers Homo sapiens. À partir d’outils issus des mathématiques et des réseaux, il reconstitue les grands motifs mythiques qui peuplaient déjà l’imaginaire de nos ancêtres : le voyage dans l’au-delà, les héros chasseurs ou les métamorphoses. Réservations auprès Des amis du château de Ste Colome. Petite restauration sur place.

photo Festi'Mesnil

Festi'Mesnil

Brocante - Vide-grenier, Pétanque, Musique

Petit-Mesnil 10500

Le 23/08/2025

Festi'Mesnil revient pour sa 4ème édition !! Plusieurs animations sont au programme : - un vide-greniers de 7h à 18h - un concours de pétanque, avec lancé de bouchon à 11h (sur inscription) - une soirée animée en musique avec trois concerts différents pour danser jusqu'au bout de la nuit : Denis Marchand de 17h à 20h, puis DJ Seb de 20h à 23h, et enfin Boris Braun de 23h à 3h, les trois artistes s'associent pour vous faire vivre une soirée de folie ! Sans oublier bien sûr l'espace buvette et restauration sur place. Réservez vite votre emplacement pour le vide grenier ou votre place pour le concours de pétanque, et venez nombreux !

photo Balade accompagnée : Le réveil des falaises

Balade accompagnée : Le réveil des falaises

Visite guidée, Balades

Étretat 76790

Du 21/08/2025 au 28/08/2025

Balade matinale au départ d’Etretat sur la falaise d’Aval. Dès l’aube, avant que le soleil se lève, vous rejoignez le sommet des falaises. Après quelques minutes de marche, vous dominerez l’aiguille et l’arche. Assis dans la pelouse aérohaline, vous profiterez du lever du soleil. Puis vous dégusterez thé, café, viennoiseries, accompagné d’un verre de jus de pommes… N'oubliez pas de prévoir des jumelles, de bonnes chaussures et une tenue vestimentaire adaptée à la météo. La visite n'est pas adaptée au moins de 6 ans. Durée de la sortie : 2h30 Réservation par mail à cyriaque@natterra.fr, par téléphone : 06 82 77 87 55, ou en ligne.

Ressources supplémentaires